Brut Satèn
シャルドネ種のみで造られ、どんな場面にも安心して合わせられます。 このフランチャコルタ(スパークリング)は常に穏やかさを保ち、いつも気 軽に飲めます。
シャルドネ種のみで造られ、どんな場面にも安心して合わせられます。 このフランチャコルタ(スパークリング)は常に穏やかさを保ち、いつも気 軽に飲めます。
どんな場面でも、あなたの親友です。完全に信頼できるので、決してあ なたを失望させることはなく、自分の状態を知っています。
醸造過程
完熟したブドウを、摘み取り後すぐに軽く圧縮し、18℃前後に管理された
スチール容器の中で発酵させます。
瓶詰め
春には異なる畑のシャルドネをベースにしたキュベが造られます。ワイ
ンを瓶詰めしてスパークリングにします。ベースとなるワインは単独のヴ
ィンテージです。
熟成
その後、独自の酵母で最低3 年間熟成させます。
-亜硫塩酸を含む-
-CONTAINS SULFITES-