Brut Millesimato Riserva Valentino Maiolini

最高のヴィンテージに捧げる「Riserva」は、創業者Valentino Maiolini が1970 年代にワインとの偉大な冒険を始めたことを記念して作られた もので、彼の子や孫たちによって続けられています。このフランチャコル タは全ての境界線を打ち破るものです。

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Brut Millesimato Riserva Valentino Maiolini

01. Profile

最高のヴィンテージのみで生産されるこのワインは、1970 年代にワイン の世界で冒険を始めた創業者Valentino Maiolini を称えて造られました。私たちが造る他のワインとは全く異なり、このFranciacorta は素晴らしさ の頂点に達しています。まさに極上のワインです。

醸造過程
完熟したブドウを、摘み取り後すぐに軽く圧縮し、18℃前後に管理された スチール容器の中で発酵させます。


瓶詰め
春にはキュベの準備が整い、ワインを瓶詰めしてスパークリングにしま す。ベースとなるワインは単独のヴィンテージですが、異なる畑のものを 使用しています。

熟成
その後、自社酵母で9-10 年間熟成させます。

 

-亜硫塩酸を含む-

02. Prizes

90/100 Blind Tasted Andreas Larsson 2017

4 Rose Camune Viniplus (AIS Lombardia) 2017

Rosa Oro Viniplus (AIS Lombardia) 2017

92/100 Veronelli 2017

Sparkle 2017

Bibenda FIS 2017

Crown ViniBuoni d'Italia (Touring Club) 2017

Gold Medal Decanter World Wine Awards 2016

04. Questions?

Grazie per averci contattato, il nostro staff risponderà entro 24h.

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