'La sostenibile leggerezza dell'essere' Parte seconda

Un ciclo produttivo aziendale puo essere sostenibile per l'ambiente? E quello di un'intera area vinicola? Il Consorzio per la tutela del Franciacorta e l'unico ad offrire ai suoi consorziati una valutazione affidabile dell'impatto ambientale che la filiera di produzione ha nel tempo, con risultati tracciabili e stimolanti. Vi raccontiamo la nostra esperienza...