50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir.
Assemblaggio esclusivamente di uve di proprietà.
Sboccatura 6 mesi prima della vendita.
Dosaggio BRUT: 7 gr di zucchero/litro.
Negli champagne Dehours si riflette lo splendore dei paesaggi francesi canditati all’iscrizione sulla lista del Patrimonio dell’Umanità. I vigneti, distribuiti tra Mareuil le Port, Oeuilly e Troissy, si distendono sulle pieghe del territorio, seguendone l’irregolarità scavata da secoli di lenta erosione, e aprendosi alla ventilazione naturale dovuta alla confluenza della valle della Marna e del Flagot.